Sandwich hummus biet feta

Sandwich hummus bietVoor 1 persoon

Ingrediënten
• 1 middelgroot gekookt bietje, in plakjes
• 1 theelepel extra vergine olijfolie
• grof zout en versgemalen zwarte peper
• 2 eetlepels hummus
• 2 sneetjes volkoren brood, geroosterd
• 2 eetlepels verkruimelde feta
• handje rucola

Bereiding
Besmeer 1 sneetje brood met de hummus. Beleg vervolgens met de plakjes biet, feta en rucola. Leg het 2de sneetje er bovenop.

Advertenties

getagged:, , , ,

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: