Quinoa salade bietjes feta peer

Quinoasalade bietjes peerVoor 4 personen

Ingrediënten
• 3 geroosterde bieten, afgekoeld in blokjes

• 1 kleine peer, in blokjes
• 90 gr quinoa, gekookt
• 50 gr feta kaas
• 150 gr gemengde sla
• alfalfa
• 1.5 eetlepel olijfolie
• 1 theelepel balsamico azijn
• 1 theelepel honing

Bereiding
Meng de bietjes, peer, gemengde sla en quinoa samen in een kom en schep goed om. Garneer met de feta en de alfalfa.

Mix voor de dressing de olijfolie en balsamico azijn. Besprenkel de salade hiermee. Besprenkel de salade daarna met wat honing en serveer.

Advertenties

getagged:, , , , ,

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: